La Carte

Formule midi de 12h00 à 15h00

Lunch formula from 12p.m to 3p.m

du mardi au vendredi midi/ from tuesday to friday noon

Boissons non comprises/ Drinks not included

Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert 17,50 €

Entrée/ Plat/ Dessert 22,00 €

  • Entrée du jour ou Rillettes aux deux saumons

  • Plat du jour ou Moules marinières ou Moules à la crème

  • Crème brûlé à la vanille ou Mousse chocolat ou île flottante

Apéritifs / Appetizers

Coupe de Champagne (10cl)…..9,00€
Kir royal (cassis/ mûre/ pêche) (10cl)…..9,50€
Prosecco (15cl)…..6,00€
Kir (cassis/ mûre/ pêche) (15cl)…..5,50€
Anisés (3cl)…..5,00€
Martini (blanc ou rouge)/ Campari/ Porto (7cl)…..7,00€
Whisky/ Rhum/ Vodka/ Gin (4cl)..…8,00€
Whisky supérieur (4cl)…..11,00€
Spritz Apérol (25cl) (apérol, prosecco, eau gazeuse, quartier d’orange)…..8,50€

Bières / Beers

Pression/ Draft beer : Stella : 25cl…..5,50€ 50cl…..8,50€

Bouteille/ Bottles (33cl) : Heineken, Leffe blonde…..7,00€

Sans Alcool / Softs

Sodas…..5,50€

(coca/ coca zéro et light/ perrier/ schweppes/ orangina/ limonade bio)

Jus de fruits (de l’arbre à jus)/ Fruit juices…..5,50€ (pomme/ orange/ tomate/ pomme framboise)

(apple/ orange/ tomato/ apple raspberry)

Jus pressés/ Fresh juices…..6,50€

(orange/ citron) / (orange/ lemon)

Thé vert bio glacé/ Ice organic green tea…..6,00€

Ice Tea pêche/ Peach Ice Tea…..5,50€

Eaux / Waters

Eau plate : 1/2L…..5,00€ 1L…..7,00€

Eau gazeuse : 1/2L …..5,00€ 1L…..7,00€

Prix nets en euros/ Net prices in euros

Les chèques ne sont pas acceptés/ Check not accepted.

Liste des allergènes sur demande/ Allergens list on request

A partager / To share

Planche de tapas/ Tapas board…..13,50€

Planche apéro ( 6 bulots, 4 crevettes, rillettes de cabillaud aux pommes) …..14€50

Plateau d’écailles/ Seafood plate..…44,50€

L’écaille / Sea food

Huîtres/ Oysters :Fines de claire n°3 : les 6…..14,50€ les 12…..29,00€

Spéciales Perle Blanche n°3 : les 6…..18,50€ les 12…..37,00€

Bulots (environ 15 pièces) / Whelks (about 15 pieces)…..9,50€

Crevettes roses mayonnaise (8 pièces)/ Pink shrimps (8 pieces)…..13,50€…

Pinces de crabes ( 3 pieces ) / Crab claws…..14,50€

Oursins / Sea urshins…..les 3…..18€50€

les 6…..36,00€

Entrées / Starters

Friture d’éperlans / Fried smelt…..7,00€
Rillettes aux deux saumons, crème acidulée …..8,00€
Two wallons rillettes, sour cream
Moules façon éclade, salade de pommes de terre….. 9,50€ Smoked mussels ans potatoes salad

Maquereaux marinés au cidre …..9,00€ Marinated with cider mackerel

Plats / Main courses

Wok de crevettes, nouilles chinoises et légumes/ Shrimps, noodles and vegetables Wok…..14,50€

Tataki de saumon, salade tiède de sarrasin et figues, sauce ponzu….. 19,50€ Salomon tataki, hot buckwheat ans fig salad, ponzu sauce

Fish and frites/ Fish and chips….. 18,50€.

Risotto noir aux noix de saint jacques, confit d’ail noir…. 26,50€ Black risotto with scallops, black garlic confit

Bar entier, courgettes, champignons, marrons, sauce cidre-échalotes…..23,00€ Whole seabass, zucchini, mushroom, chesnut, cider-shalots sauce

Entrecôte, frites, sauce tartare/ Rib steak with french fries…..23,00€

Moules Frites / Mussels and french fries :

Marinières / White wine, shallots and parsley.….14,50€
A la crème / With cream….. 15,00€

A la thaï/ Coconut milk, chili pepper and ginger….. 15,50€

A la crème de gorgonzola / with gorgonzola cream…..15,50€

A l’Esoagnole / Olives oil, harissa, pistard, garlic, tomates…..15,50€

Desserts

Île flottante/ Floating island..…6,50€

Mousse au chocolat/Chocolate mousse…..7,00€

Crème brûlée à la vanille/vanilla Crème brulée…..7,00€

Tarte poire chocolat et fève de Tonka/ Pie with poached pear, Tonka bean ans chocolat cream…..8,50€

Tiramisu caramel beurre salé et spéculoos / Salted butter caramel and speculoos tiramisu….. 8,00€

Petits babas au rhum et chantilly / Little babas with rum, and  whipped cream……9,00€

Café douceurs- Thé douceurs/ Gourmet coffee-tea.….9,50€-11,50€.

Petits desserts: mousse chocolat, crème brûlée , petit baba au rhum, île flottante…..2,00€

Vins blancs / White wines

15cl            50cl            75cl

Entre-Deux-Mers AOC (Les dames de la renardière) …5,00€…16,00€…24,00€

Muscadet Sèvre et Maine AOP (Les Petits Jupons) …5,50€…17,50€…26,00€

Chardonnay IGP (Le temps des plaisirs)…5,50€…17,50€…26,00€

Sauvignon tradition AOC (Château de Quinçay)…5,50€…17,50€…26,00€

Sauvignon vielles vignes AOC (Château de Quinçay)….6,00€…19,00€…28,50€

Egiategia Dena Dela (ugni blanc et colombard)…6,50€…21,50€…32,50€

Vinification sous marine dans la baie de Saint Jean de Luz – immersion:octobre 2018 à janvier 2019

Pouilly Fumé AOC (Nicolas Gaudry) …7,50€…24,50€…37,00€

Sancerre AOC (Domaine du pré Semelé)…8,00€…25,00€…38,00€

Chablis l’Expression AOP (Vénon et fils)…8,00€…25,00€…38,00€

Crozes-Hermitage AOP (Philippe et Vincent Jaboulet )…8,50€…28,00€…42,00€

Vins rouges / Red wines

Brouilly AOC (Crets des Garanches)…5,50€…17,50€…26,00€

Blaye Côtes de Bordeaux AOC (Chateau Garreau)…6,00€…19,00€…28,50€

Sancerre AOC (Domaine du pré Semelé) …8,00€…25,00€…38,00€

Vins rosés / Rosé wines

Cuvée Essentielle (Domaines des Masques)…5,50€…17,50€…26,00€

Côtes de Provence IGP (La Sanglière Séduction)…6,00€…19,00€…28,50€

Champagne Bouteilles / Bottles

Esterlin (Brut éclat)…60,00€

Moët et Chandon (Impérial)…95,00€

Boissons chaudes / Hot drinks

Café alteco, biologique et développement durable           

Expresso/ Déca/ Noisette/ Allongé…2,50€

Café double/ Café Crème/ Chocolat chaud…4,50€

Capuccino…6,00€

Thé/Infusions…5,50€

Digestifs / Digestive

Get 27 (4cl)…8,50€

Manzana (7cl)…7,00€

Baileys (4cl)…9,00€

Cognac VS/ Armagnac VS/ Calvados 12ans/ Poire Williams (4cl)…10,00€

Irish coffee…12,00€